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無農藥、無化肥、無除草劑
使用對環境最友善的方式進行耕種
揚名日本的冠軍米種
淡雅芋頭香氣
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高雄147號為香米,是高雄區農業改良場培育的新品種,又名「清香美人米」或「香鑽米」。因有芋香米基因聞起來有芋頭淡雅的清香,口感Q彈咀嚼後齒頰留香。
米粒心腹白少、清透晶瑩且飽滿,冷熱口感皆好,冷了之後還能夠維持香Q不會乾硬,相當適合做便當、飯糰或壽司。
烹煮建議:輕輕淘洗2-3回不需浸泡,米水比例1:0.9或1:1放入電鍋炊煮,完成後悶飯10~15分鐘即可。