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【福星製造】奶酥厚片(冷凍配送-小)

【福星製造】奶酥厚片(冷凍配送-小)

經典奶酥厚片，奶香濃郁的幸福滋味!
嚴選鮮乳坊單一牧場乳源的豐樂牧場鮮乳
日本奧本貝斯頓麵粉製作，質地柔軟，口感滿分!
堅持無添加，吃得到食材原味

NT$40
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福星製造冷凍烘焙系列- 【奶酥厚片】

福星製造出品-奶酥厚片，使用鮮乳坊福興豐樂鮮乳生吐司，指定使用單一牧場乳源的豐樂牧場鮮乳，而且是福興鄉福寶酪農專區的豐樂牧場，是專屬福興在地的頂級鮮乳！
鮮乳坊福興豐樂鮮乳生吐司，因為質地柔軟、奶香十足，連吐司邊都 超! 好! 吃!   搭配師傅以法國發酵奶油、紐西蘭奶粉特調的奶酥抹醬一口咬下!  幸福的滋味在嘴裡迸發!


為什麼叫「生吐司」

日本生吐司創始店「乃が美」取名生吐司的用意，是想表現「濕潤、入口即化、一到嘴邊就融化」的口感。

生吐司口感比一般吐司鬆軟濕潤，製作上要用較多鮮奶油、牛奶、糖。使用的麵粉和天然酵母也比一般吐司講究，

烘烤時間也比一般吐司短，「為了要保持濕潤，烘烤時間不能太長，但也不能讓麵包沒有熟，這就必須靠有經驗的師傅去拿捏。」

也因為蓬鬆濕潤，因此一般生吐司並不切片而是直接撕下食用，「如果切片，生吐司外型被破壞就容易坍塌、變形。」


生吐司加熱回溫小秘訣 !

建議密封然後冷凍保存，可以減緩麵包老化的速度，「不建議冷藏儲存，因為澱粉在5℃的時候，老化的速度是最快的」。
如果要加熱回溫，可以使用烤箱或是微波爐，加熱前灑點水再加熱回溫，保持生吐司的柔軟質地，一樣美味好吃!


【產品成分】

品名:           福星製造-奶酥厚片
成分:           麵粉、糖、鹽、奶油、酵母、奶粉、鮮奶、動物鮮奶油、奶酥（糖、奶粉、奶油、水）
淨含重:       100g±5%
製造日期:   標示於包裝袋上(西元年/月/日) 
保存期限:   冷凍 30天
保存條件:   請冷凍-15℃保存
注意事項:   本産品內含麩質之穀物、蜂蜜、乳製品等過敏原，食用後可能道致過敏反應，食用前請注意!
產地:           台灣
備註:           蛋奶素




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