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【福星製造】十八麥歐式酸種麵包 (冷凍配送-大)

【福星製造】十八麥歐式酸種麵包 (冷凍配送-大)

十八麥歐式酸種麵包,口感扎實,外酥內軟!
經典歐美風酸種麵包,蔓越莓與麥香的完美融合
使用國產十八麥酵種,純淨麥香!
堅持零添加,吃得到食材原味


NT$120
NT$110
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福星製造冷凍烘焙系列- 【十八麥歐式酸種麵包

福星製造出品的-十八麥歐式酸種麵包,使用台灣小麥-十八麥酵種,獨特麥香,正港台灣味,結合國產小麥延續在地美味。
堅持無油無糖,已經是許多人日常家中每天都會出現的碳水主食之一,福星製造連酵母也是自己培養,吃得安心、健康!

嚴選來自日本的昭和製粉,特點為散發麵粉原始風味,咬下每一口都能感受到濃濃小麥香氣,不但越嚼越香而且越吃越順口!
酸種麵包口感有嚼勁內層柔軟,內涵的蔓越莓香氣與麥香味完美融合,脆脆的外殼加上大大的氣孔,在福星也可以吃到歐美風酸種(sourdough)麵包!



十八麥「金黃搖曳,台灣獨有的美味傳承」

歷年來小麥皆需大量仰賴進口供應。我們秉持復耕臺灣小麥與忠實呈現臺灣本土小麥真實原味的使命,從育種、收成、乾燥、磨粉等過程皆親力親為。

十八麥採接單生產,每週現磨。因小麥皆保存於恆溫恆濕的冷藏庫中,不需要經過藥物薰蒸,再將冷藏保存的整粒小麥(Whole grain),以歐州類石磨式低溫慢磨,

再過篩去除較大的麩皮,保留礦物質及富含營養素的小麥胚芽,呈現最純淨的國產麥香風味,散發國產小麥的真實風味。





【產品成分】

品名:           福星製造-十八麥歐式酸種麵包
成分:           麵粉、水、鹽、酵母、核桃、蔓越莓乾
淨含重:       421g±5%
製造日期:   標示於包裝袋上(西元年/月/日) 
保存期限:   冷凍 30天
保存條件:   請冷凍-15℃保存
注意事項:   本産品內含麩質之穀物、蜂蜜、乳製品等過敏原,食用後可能道致過敏反應,食用前請注意!
產地:           台灣
備註:           蛋奶素




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