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合作品牌

從種籽到油的最鮮純距離|Fine Seeds Oil 細粒籽油工房


細粒籽工房保持傳統製油工序,從日曬乾燥、篩選、焙炒、壓榨等過程,到最後只提取第一道冷壓油,每個步驟都仰賴人力,產量上雖然無法與現代食品工業抗衡,但以人力代替化學,並非生產的倒退,而是為了保留油該有的營養與風味,所堅持的一種自然回歸。(閱讀更多)

 

全臺最多產區的 Bean to bar 巧克力|TERRA 土然巧克力專賣店 TERRA

 

意指大地,給人溫暖而踏實,充滿生命力的感覺。 品牌堅持 bean to bar 的製作過程,從烘焙到研製、調溫到入模,堅定而專注 地完成每一個細節,並結合各國食材,碰撞出嶄新的可可風味。(閱讀更多)

拌糖蜜釀,封存甘甜與迷人果香|Red on Tree 在欉紅

 

「在欉紅」-請用台語發音,指的是果實在枝頭上剛好成熟的狀態-豐盈、醇熟、完滿與恰如其分。

水果,是一部濃縮的風土誌,紀錄了地理經緯上的土壤、雨水、季風和陽光。

在欉紅,為識味人凝結美好瞬間,您與果實的一期一會。(閱讀更多)