所需材料

九厘米白米             由此購買       青仁黑蔭油   由此購買
青仁黑蔭油膏      由此購買       雞蛋
葵花油                                        青蔥
風乾火腿

 

料理步驟
先將白米煮好後備用(可使用隔夜飯),將火腿炒香後加入蛋液拌炒,後續加入些許青蔥炒香後,加入白飯拌炒,加入鹽巴/青仁黑蔭油/青仁黑蔭油膏,後續炒香炒乾後,加入白胡椒及蔥花就可以上桌囉。